تبليغاتX
فعلاً بیا تو ! هر چی بخوای داریم

فعلاً بیا تو ! هر چی بخوای داریم

برای استفاه بیش تر لطفا به آرشیو موضوعی سر بزنید << بچه ها من آماده تبادل لینک هستم >>

بیسکویت انگلیسی

مواد لازم :

کره یا روغن حیوانی 200 گرم

پودر قند یا شکر 200 گرم

وانیل نصف قاشق چایخوری سر صاف

بادام خرد شده 100 گرم

ارد 250 گرم

تخم مرغ متوسط 4 عدد

طرز تهیه :

کره یا روغن را با پودر شکر خوب بهم می زنیم تا نرم و یکدست شوند تخم مرغها را دانه دانه می شکنیم و به مواد بالا اضافه کرده و هم می زنیم ، آرد و وانیل را چند بار الک می کنیم و در 2 تا 3 مر حله به مواد بالا اضافه کرده و بهم می زنیم . در کف سینی کاغذ روغنی می اندازیم و با قاشق چایخوری از مواد گلوله گلوله برداشته و با فاصله در سینی می گذاریم . خرده های بادام را روی آن می ریزیم و در فر از قبل گرم شده در طبقه وسط با حرارت 175 درجه سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت بمدت 10 تا 15 دقیقه قرار می دهیم تا بوی پخته آن را بفهمیم . روی شیرینی ها باید طلایی و برشته شود
+ نوشته شده در  سیزدهم دی 1384ساعت 8:47 AM  توسط علیرضا  | 

بیسکویت با سفیده تخم مرغ

مواد لازم

روغن نصف پیمانه

آرد نصف پیمانه یه کم بیشتر

قند 60 گرم

پودر وانیل نصف قاشق چایخوری

سفیده تخم مرغ 2 عدد

 

طرز تهیه :

روغن ، پودر قند و وانیل را مخلوط کرده و خوب به هم می زنیم تا نرم و یکدست شود . سفیده ها را جداگانه هم می زنیم تا سفت شود و از کاسه نریزد . سفیده را به مواد بالا اضافه کرده و هم می زنیم . آرد الک کرده را اضافه می کنیم تا خوب مواد در هم مخلوط شوند . در یک قیف مواد را ریخته و در سینی که چرب کرده ایم و کاغذ روغنی انداخته ایم به شکل باریک و بلند با فاصله مواد را می ریزیم . فر را یک ربع قبل با حرارت 180 درجه گرم و در طبقه وسط بمدت 10 دقیقه بیسکویت ها را قرار می دهیم تا برشته شوند .

حالا دیگه می توانید نوش جان کنید

+ نوشته شده در  یازدهم دی 1384ساعت 8:8 AM  توسط علیرضا  |