بیسکویت با سفیده تخم مرغ
مواد لازم
روغن نصف پیمانه
آرد نصف پیمانه یه کم بیشتر
قند 60 گرم
پودر وانیل نصف قاشق چایخوری
سفیده تخم مرغ 2 عدد
طرز تهیه :
روغن ، پودر قند و وانیل را مخلوط کرده و خوب به هم می زنیم تا نرم و یکدست شود . سفیده ها را جداگانه هم می زنیم تا سفت شود و از کاسه نریزد . سفیده را به مواد بالا اضافه کرده و هم می زنیم . آرد الک کرده را اضافه می کنیم تا خوب مواد در هم مخلوط شوند . در یک قیف مواد را ریخته و در سینی که چرب کرده ایم و کاغذ روغنی انداخته ایم به شکل باریک و بلند با فاصله مواد را می ریزیم . فر را یک ربع قبل با حرارت 180 درجه گرم و در طبقه وسط بمدت 10 دقیقه بیسکویت ها را قرار می دهیم تا برشته شوند .
حالا دیگه می توانید نوش جان کنید ![]()
